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解读玉米加工设备在市场上的多样化应用
日期:2022-05-13 14:47:14    点击:
  随着我国科技的进步,玉米加工设备行业取得了很大的进步,加工的产品越来越多,应用的领域也是越来越广泛。而通过玉米加工设备对于玉米的不断开发利用,也加速了我国农业经济的飞速发展。现如今,市场上很多的食品都有玉米制品的身影,下面我们就来详细了解一下玉米加工设备在食品行业的综合利用吧!
  1)特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味 道。使用玉米加工设备加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度 较细。适于与小麦(1875,5,0.27%)面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添 加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。
  2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,经玉米加工设备加 工,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值 和食品消化率。
  3)玉米片:是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可用玉米加工设 备制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。
  4)甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,玉米加工设备加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。
  5)玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦 ,故为比较理想的啤酒生产原料。
  玉米加工设备行业发展的大体能满足大众需求,但发展创新依然是加工行业的重中之重。要跟上科技的脚步,引进国外的新技术,吸收消化掌握关键技术,在基础上在继续研究创新。生产出性能更好、质量更高的的玉米加工设备,满足人们的需求。
本文关键词: 玉米加工设备
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