为了提高小米加工生产的质量，在操作小米加工设备时要注意对小米机器工作进行两个主要调整，一是米刀的调整，主要是调整米刀和滚简之间的间隙。二是进、出口闸刀的调整，根据米刀和进、出口闸刀的不同调整与碾白室内压力和摩擦力的关系，要碾出粒全、色白，质量好的小米， 我们可以按照以下方法进行调整和操作。
现代化小米加工设备企业要能够独立完成所有的生产工作，还可以根据消费者的需要随时与各种生产线进行灵活搭配使用。对于小米加工设备的使用者来说，安全问题永远是第一位的。小米加工设备企业就应该生产出质量过硬的设备，保证消费者在使用和运作中的安全，让消费者安心；同时还要求设备使用寿命的提高，操作维护简单、方便。